1-44-026013
Dr. Oetker Gelierfix 3:1 3 Beutel
Zuckersparend und garantiert gelingsicher. Mithilfe von Dr. Oetker Gelierfix 3:1 lässt sich 1,5 kg Frucht mit nur 0,35kg Zucker schnell und einfach gelieren.
| Inhalt: | 75 Gramm |
|---|---|
| Produktnummer: | 1-44-026013 |
| Hersteller | Dr. Oetker |
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Dr. Oetker
Backen ist unsere Leidenschaft! Seit über 100 Jahren ist die Marke Dr. Oetker verlässlicher Partner, wenn es um Produkte, Rezepte, Tipps & Tricks rund um die Themen Backen, Desserts & Pizza geht. Mit unseren Produkten und Dienstleistungen wollen wir Menschen zusammenbringen und jedem ein Gefühl von zuhause geben.
Zuckersparend und garantiert gelingsicher. Mithilfe von Dr. Oetker Gelierfix 3:1 lassen sich 1,5 kg Frucht mit nur 0,35kg Zucker schnell und einfach gelieren. Die Zubereitung ist mit weißem und braunem Zucker, Rohrzucker sowie Fruchtzucker möglich und gelingt auch mit Flüssigsüße. Mit praktischen Selbstklebeetiketten in der Packung.
Dr. Oetker
Backen ist unsere Leidenschaft! Seit über 100 Jahren ist die Marke Dr. Oetker verlässlicher Partner, wenn es um Produkte, Rezepte, Tipps & Tricks rund um die Themen Backen, Desserts & Pizza geht. Mit unseren Produkten und Dienstleistungen wollen wir Menschen zusammenbringen und jedem ein Gefühl von zuhause geben.
Zuckersparendes Geliermittel 3:1
Zutaten: Fruktose, Geliermittel (Pektine (E 440)), Säureregulator (Citronensäure (E 330)), Konservierungsstoff (Sorbinsäure (E 200)).
1 Beutel reicht für je 1000 g vorbereitete Früchte bzw. 900 ml Fruchtsaft und 350 g Zucker (weißer, brauner, Rohr- oder Fruchtzucker). 1. Vorbereitete Früchte fein schneiden oder grob pürieren bzw. Fruchtsaft abmessen und in einen großen Kochtopf geben. 2. 1 Beutel Gelierfix 3:1 mit Zucker mischen, mit der Fruchtmasse verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. 3. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. Tipps: - Gelierprobe: Vor dem Abfüllen 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure unterrühren. - Sie können Gelierfix 3:1 statt mit Zucker mit 25 ml Flüssigsüße zubereiten, geben Sie dafür alle Zutaten gleichzeitig in den Kochtopf. - Die Zutaten pro Rezept können maximal verdoppelt werden.
Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern.
Breite: 95 mm Höhe: 120 mm Tiefe: 25 mm Bruttogewicht: 95 g
zuckersparendes Geliermittel für Leichtkonfitüre für den Hausgebrauch
| Zubereitungsgrad | Zubereitet |
| Energie | 149 kcal |
| Energie | 634 kJ |
| Fett | ungefähr 0.30000 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ungefähr 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ungefähr 34.00000 g |
| Kohlenhydrate | ungefähr 34.00000 g |
| Eiweiß | ungefähr 0.70000 g |
| Salz Äquivalent | ungefähr 0.03000 g |
Ungarn
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