Dr. Oetker Gelierfix 2:1

Das zuckersparende Gelierpulver hat die doppelte Gelierkraft. Das erspart die Hälfte Zucker und bringt viel Geschmack und Frucht in Ihre selbstgemachten Marmeladen, Konfitüren und Gelees.
Art.-Nr.: OET1041, Inhalt: 50 Gramm (g), Marke: Dr. Oetker

Dr. Oetker - Qualität ist das beste RezeptCremeschnitten, Schokokuchen, Buchteln mit Vanillesoße, Biskuitteig, Rührteig ... cremiger Schlagschaum, köstlicher Pudding (Schokolade oder Vanille), exquisite Cremen ... ... Alle Produkte von Dr. Oetker
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    Details

    Nettofüllmenge: 50g

    Das zuckersparende Gelierpulver hat die doppelte Gelierkraft. Das erspart die Hälfte Zucker und bringt viel Geschmack und Frucht in Ihre selbstgemachten Marmeladen, Konfitüren und Gelees.
    2 Teile Frucht - 1 Teil Zucker

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    Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
    Gelierfix 2:1 - zuckersparendes Geliermittel


    Zutaten
    Zutaten: Dextrose, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl


    Herkunftsland
    Deutschland


    Aufbewahrung
    Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern!


    Zubereitungsanweisungen
    1 Beutel reicht für je 1000 g vorbereitete Früchte und 500 g Zucker oder 750 ml Fruchtsaft und 400 g Zucker. Die Zubereitung ist auch mit braunem Zucker oder Rohrzucker möglich. 1. Vorbereitete Früchte fein schneiden oder grob pürieren bzw. Fruchtsaft abmessen und in einen großen Kochtopf geben. 2. 1 Btl. Gelierfix 2:1 mit Zucker mischen, mit der Fruchtmasse verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. 3. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, sofort umdrehen und etwas 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. Tipps: - Gelierprobe: Vor dem Abfüllen 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure unterrühren. - Die Zutaten pro Rezept können maximal verdoppelt werden.


    Abmessungen
    Breite: 63
    Höhe: 96
    Tiefe: 15
    Nettogewicht: 25
    Bruttogewicht: 30


    Nährstoffkompass:
    Fett 0,3 gr
    davon gesättigte Fettsäuren 0 gr
    Kohlenhydrate 32 gr
    davon Zucker 32 gr
    Eiweiß 0,7 gr
    Salz 0,04 gr

    Nährwerte

    Zubereitungsgrad
    Haushaltsportion
    Energie ungefähr (~) 376 kcal
    Energie ungefähr (~) 1606 kj

    Nährwertangaben 100 Tages %
    Fett ungefähr (~) 0,3 gr
    davon gesättigte Fettsäuren ungefähr (~) 0 gr
    Kohlenhydrate ungefähr (~) 32 gr
    davon Zucker ungefähr (~) 32 gr
    Eiweiß ungefähr (~) 0,7 gr
    Salz ungefähr (~) 0,04 gr

    Kontakt
    Name: DR. OETKER GMBH
    Anschrift: Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich

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