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Weihnachtswelt

Dr. Oetker Gelierfix 2:1

Das zuckersparende Gelierpulver hat die doppelte Gelierkraft. Das erspart die Hälfte Zucker und bringt viel Geschmack und Frucht in Ihre selbstgemachten Marmeladen, Konfitüren und Gelees.
Art.-Nr.: OET1041, Inhalt: 50 Gramm (g), Marke: Dr. Oetker

Dr. Oetker - Qualität ist das beste RezeptCremeschnitten, Schokokuchen, Buchteln mit Vanillesoße, Biskuitteig, Rührteig ... cremiger Schlagschaum, köstlicher Pudding (Schokolade oder Vanille), exquisite Cremen ... ... Alle Produkte von Dr. Oetker
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    Details

    Nettofüllmenge: 50g

    Das zuckersparende Gelierpulver hat die doppelte Gelierkraft. Das erspart die Hälfte Zucker und bringt viel Geschmack und Frucht in Ihre selbstgemachten Marmeladen, Konfitüren und Gelees.
    2 Teile Frucht - 1 Teil Zucker

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    Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
    Gelierfix 2:1 - zuckersparendes Geliermittel


    Zutaten
    Zutaten: Dextrose, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl


    Herkunftsland
    Deutschland


    Aufbewahrung
    Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern!


    Zubereitungsanweisungen
    1 Beutel ist ausreichend für 1000 g vorbereitete Früchte und 500 g Zucker (weißer, brauner oder Rohrzucker) oder 750 ml (3/4 l) Fruchtsaft und 400 g Zucker (weißer, brauner oder Rohrzucker) - Vorbereiten: Früchte fein schneiden oder musig zerkleinern oder Früchte heiß entsaften. Vorbereitete Zutaten abwiegen bzw. abmessen. Die Zutaten pro Rezept können maximal verdoppelt werden, die Kochzeit verdoppelt sich nicht. - zuckerarme Konfitüre/Marmelade: 1000 g Früchte, 500 g Zucker, 1 Beutel Gelierfix 2:1 - zuckerarmes Gelee: 750 ml (3/4 l) Fruchtsaft, 400 g Zucker, 1 Beutel Gelierfix 2:1 - Zubereiten: 1. Früchte bzw. Fruchtsaft in einen großen Kochtopf geben. Abgewogene Zuckermenge mit Gelierfix 2:1 mischen, dann mit dem Kochgut verrühren. 2. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und mindestens 3 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen. 3. Kochgut eventuell abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen und mit Schraubdeckeln (Twist-off (R)) verschließen.


    Abmessungen
    Breite: 61
    Höhe: 97
    Tiefe: 15
    Nettogewicht: 30
    Bruttogewicht: 34.246


    Nährwerte

    Zubereitungsgrad
    Haushaltsportion
    Energie ungefähr (~) 154 kcal
    Energie ungefähr (~) 654 kj

    100 Tages %
    Fett ungefähr (~) 0,3 gr
    davon gesättigte Fettsäuren ungefähr (~) 0 gr
    Kohlenhydrate ungefähr (~) 32 gr
    davon Zucker ungefähr (~) 32 gr
    Eiweiß ungefähr (~) 0,7 gr
    Salz ungefähr (~) 0,04 gr

    Kontakt
    Name: DR. OETKER GMBH
    Anschrift: Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich

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