1-44-022615
Dr. Oetker Buchteln mit Vanille Soße
Ideal für Buchteln und andere Germteig-Gebäcke (z.B. ein Reindling). Vanille Soße und Trockengerm sind bereits in der Packung enthalten.
Inhalt: | 537 Gramm (g) |
---|---|
Produktnummer: | 1-44-022615 |
Hersteller | Dr. Oetker |
Versand innerhalb von 2-4 Werktagen.

Dr. Oetker
Backen ist unsere Leidenschaft! Seit über 100 Jahren ist die Marke Dr. Oetker verlässlicher Partner, wenn es um Produkte, Rezepte, Tipps & Tricks rund um die Themen Backen, Desserts & Pizza geht. Mit unseren Produkten und Dienstleistungen wollen wir Menschen zusammenbringen und jedem ein Gefühl von zuhause geben.
Buchteln mit Vanillesoße schnell & einfach zubereitet
Mit der Backmischung „Buchteln mit Bourbon-Vanille-Soße“ gelingen Ihnen die Buchteln ganz bestimmt.Packungsinhalt der Buchtel-Backmischung
- Dr. Oetker Trockengerm
- Soßenpulver für die hochwertige Bourbon-Vanille-Soße mit natürlichem Bourbon-Vanillearoma.

Dr. Oetker
Backen ist unsere Leidenschaft! Seit über 100 Jahren ist die Marke Dr. Oetker verlässlicher Partner, wenn es um Produkte, Rezepte, Tipps & Tricks rund um die Themen Backen, Desserts & Pizza geht. Mit unseren Produkten und Dienstleistungen wollen wir Menschen zusammenbringen und jedem ein Gefühl von zuhause geben.
Backmischung für Buchteln mit Bourbon-Vanille-Soße
Zutaten: Backmischung (WEIZENMEHL, Zucker, Salz, natürliches Aroma), 5,5% Cremepulver für Bourbon-Vanille-Soße (Stärke, Zucker, natürliches Bourbon-Vanille Aroma, Farbstoff (Carotin), Salz), 1,3% Hefe (Trockenbackhefe, Emulgator (E 491)), Kann enthalten: (MILCH, EI)
Die Backmischung mit der beigepackten Germ in einer Rührschüssel gut vermischen. Übrige Zutaten für den Teig dazu geben und mit einem Handmixer auf höchster Stufe mind. 3 Min. kneten. Teig 30 Min. an einem warmen Ort zugedeckt gehen lassen. Den Teig nochmals durchkneten, auf eine gut bemehlte Arbeitsfläche geben und eine Rolle formen. Ca. 2 cm breite Stücke abschneiden, in die Mitte etwas Marmelade geben und die Ränder gut zusammen drücken. Jede Buchtel mit zerlassenem Fett bestreichen und dicht in die befettete Form geben. Nochmals 15 Min. an einem warmen Ort zugedeckt gehen lassen. Form auf einem Rost in die Mitte des Backofens schieben. Backzeit ca. 35-40 Min. Das Cremepulver für die Soße mit 2EL Zucker in einer Schale verrühren. Übrige Milch zum Kochen bringen, den Topf von der Kochstelle nehmen und angerührtes Pulver mit einem Schneebesen in die Milch einrühren. Die Soße unter Rühren nochmals kräftig aufkochen lassen.
Glutenhaltige Cerealien und ihre Derivate
Milch und Milchderivate
Eier und Eiderivate
Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern!
Breite: 142 mm Höhe: 212 mm Tiefe: 62 mm Bruttogewicht: 595 g
Zubereitungsgrad | Zubereitet |
Energie | 236 kcal |
Energie | 993 kJ |
Fett | ungefähr 7.90000 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ungefähr 4.60000 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | ungefähr 10.00000 g |
Kohlenhydrate | ungefähr 34.00000 g |
Eiweiß | ungefähr 5.90000 g |
Salz Äquivalent | ungefähr 0.32000 g |
Deutschland, Bundesrepublik
DR. OETKER GMBH
Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich