Dr. Oetker Biskuitroulade

Schnell, einfach und gelingsicher! Mit dieser Backmischung gelingt Ihre Biskuitroulade ganz bestimmt.
Art.-Nr.: 1-44-022594, Inhalt: 310 Gramm (g), Marke: Dr. Oetker

Dr. Oetker - Qualität ist das beste RezeptCremeschnitten, Schokokuchen, Buchteln mit Vanillesoße, Biskuitteig, Rührteig ... cremiger Schlagschaum, köstlicher Pudding (Schokolade oder Vanille), exquisite Cremen ... ... Alle Produkte von Dr. Oetker
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    Details

    Mit der Backmischung "Biskuitroulade" gelingt der Biskuitteig einfach und schnell - ohne extra Schnee zu schlagen. Die Backmischung ist ausreichend für ein Blech Roulade oder eine Tortenform. In der Packung ist auch der Dekorzucker zum Bestreuen enthalten! Dr. Oetker Biskuitroulade - für köstlich-lockeres Biskuitgebäck!

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    Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
    Backmischung für Biskuitteig


    Zutaten
    Zutaten: Backmischung (Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren (E 472b, E 472a), Backtriebmittel (E 450i, E 500ii), Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, natürliches Vanille Aroma), 3,2% Dekor-Zucker (Zucker, WEIZENSTÄRKE), Kann Spuren enthalten von (SCHALENFRÜCHTE, EI)


    Allergene
    Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose), Nüsse und Nusserzeugnisse


    Herkunftsland
    Ungarn


    Aufbewahrung
    Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern!


    Zubereitungsanweisungen
    Dies enthält die Packung: 300 g Backmischung, 10 g Dekorzucker; Sie benötigen: Backblech, Backpapier, etwas Mehl; Und Sie fügen hinzu: Für den Teig: 3 Eier (Größe M), 50 ml Wasser; Für die Fülle: ca. 200 g passierte Marillenmarmelade; Vorbereiten und Teig bereiten: Das Backblech mit Backpapier auslegen. Backofen vorheizen, Ober- und Unterhitze: 180 °C, Gas: Stufe 3, Die Backmischung mit den übrigen Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Schneebesen) kurz auf niedrigster, dann 4 Min. auf höchster Stufe schlagen. Backen: Den Teig auf das vorbereitete Backblech streichen und das Blech in die Mitte des Ofens schieben. Backzeit: ca. 12 Min. Hinweis: Das Biskuit darf nicht zu lange gebacken werden, da die Roulade beim Rollen sonst leichter brechen kann. Das Biskuit nach dem Backen ca. 1 Minute auf dem Blech überkühlen lassen. Das Biskuit auf ein leicht mit Mehl bestäubtes Backpapier stürzen und das Backpapier abziehen. Füllen und einrollen: Marillenmarmelade (eventuell mit 1-2 EL Rum) glatt rühren. Biskuit mit Marmelade bestreichen. Mit Hilfe des Backpapiers einrollen. Tipp: Vor dem Servieren mit dem beigepackten Dekorzucker bestreuen. Info: Zum Stürzen von Biskuitrouladen kann man Zucker oder Mehl verwenden. Wir empfehlen die Verwendung von Mehl.


    Abmessungen
    Breite: 152
    Höhe: 220
    Nettogewicht:
    Bruttogewicht: 3065


    Nährwerte

    Zubereitungsgrad
    Haushaltsportion
    Energie 293 kcal
    Energie 1240 kj

    100 Tages %
    Fett ungefähr (~) 4 gr
    davon gesättigte Fettsäuren ungefähr (~) 1,9 gr
    Kohlenhydrate ungefähr (~) 59 gr
    davon Zucker ungefähr (~) 41 gr
    Eiweiß ungefähr (~) 5 gr
    Salz ungefähr (~) 0,54 gr

    Kontakt
    Name: DR. OETKER GMBH
    Anschrift: Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich

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