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Weihnachtswelt

CapsUP - Chipotle & Garlic (rauchig, würzig, g'schmackig)

Der Macho unter den CapsUP Saucen.
Sonnengereifte Jalapenos, Cayennes, süße Paprika, Habaneros und Fresno Chilis bilden den scharfen Kern dieser Sauce. Die Chilis werden direkt nach dem Pflücken über Parndorfer Maulbeer Holz geräuchert. Nach 3 Tagen sind die Schoten auf ein Zehntel ihres Ursprungsgewichts geschrumpft und bereit für die schonende Weiterverarbeitung.
Art.-Nr.: CAP1003, Inhalt: 100 Milliliter (ml), Marke: CapsUP

Wir befassen uns mit der Herstellung von hochwertigen, handgemachten Saucen, Chutneys, Pesti, Relishs und Senf. Bei allen Produkten dominiert die Chili oder der Paprika. Das umfassende Sortiment wird aus qualitativem und regional ... Alle Produkte von CapsUP
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    Details

    Eine weitere sehr wichtige und geschmackgebende Zutat ist der geröstete Knoblauch sowie die Freilandparadeis. Mit Salz gewürzt und mit der Zugabe von klarem Weingeistessig zu einer einzigartigen Würzsauce verarbeitet. Das milde Raucharoma des Maulbeerbaums erinnert an eine Mischung aus Kirsche und Mesquite und sticht durch eine einzigartige Aromenvielfalt aus den übrigen Chipotle-Saucen hervor.

    Durch Erhitzen haltbar gemacht, ohne künstliche Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker und Aromastoffe. Auf pflanzlicher Basis sorgfältig hergestellte Hot Pepper Sauce.

    Passt zu: als Gewürz um Gerichten eine Rauchnote zu geben (Tiefkühlpizza wird mit ein paar Tropfen zur Holzofenpizza), gemixt mit Mayonnaise ein extrem schmackhafter Dip.

    Schärfe: 3/10

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    Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
    Scharfe Chilisauce aus geräucherten Chilis und Knoblauch


    Zutaten
    Tomaten, Weingeistessig, 4,7% Chipotle Chilis (frische Chilis, Rauch), 4,7% Knoblauch, Salz


    Herkunftsland
    Österreich


    Aufbewahrung
    Lichtgeschützt bei 5°C bis 20°C


    Abmessungen
    Nettogewicht: 100 ml
    Bruttogewicht: 360g


    Kontakt
    Name: CapsUP Handgemachte Paprika und Chiliprodukte / Martin Pokorny
    Anschrift: Hauptstraße 17/3, 7111 Parndorf
    E-Mail: info@capsup.at

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