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BIRGIT BRAUNSTEIN Zweigelt Mitterjoch bio 2017

Zweigelt Mitterjoch hat eine dichte, rubinrote Farbe mit zarten Violettreflexen. Rote Früchte, Würzige Noten und ein Hauch von Vanille dominieren die Aromen.
Inhalt: 750 Milliliter (ml)
Produktnummer: DEL14570
Hersteller Braunstein

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Zweigelt Mitterjoch hat eine dichte, rubinrote Farbe mit zarten Violettreflexen. Rote Früchte, Würzige Noten und ein Hauch von Vanille dominieren die Aromen. Im Gaumen ist die Süße und Dichte des Jahrgangs schmeckbar. Seine Holzfassreife verleiht ihm einen runden, samtigen Abgang.
Im warmen Klima des Neusiedlersee gereifter, gehaltvoller Zweigelt mit der Typizität der Rebsorte – mit Struktur und Finesse.
   
Kategorie: Rotweine
Region: Neusiedlersee-Hügelland (Burgenland)
Rebsorte(n): Zweigelt
Weintyp: trocken
Jahrgang: 2017
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Trinktemperatur: 16-18˚C
Boden:
Ausbau: 9-monatige Reifung im Barrique und im großen Akazienfaß
Bewertung Falstaff:
Qualität: Qualitätswein
Alkoholgehalt: 13,5 vol.%
Restzucker: 1,7 g/l
Säure: 5,1 g/l
Speisenempfehlung: Durch seine dichte Struktur passt dieser Wein besonders zu kräftigen Speisen wie einem „Gazpaco andaluz“ oder einer geschmorten Lammkeule mit Kräutern und Knoblauch.
   
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