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Details
| Zweigelt Mitterjoch hat eine dichte, rubinrote Farbe mit zarten Violettreflexen. Rote Früchte, Würzige Noten und ein Hauch von Vanille dominieren die Aromen. Im Gaumen ist die Süße und Dichte des Jahrgangs schmeckbar. Seine Holzfassreife verleiht ihm einen runden, samtigen Abgang. Im warmen Klima des Neusiedlersee gereifter, gehaltvoller Zweigelt mit der Typizität der Rebsorte – mit Struktur und Finesse. |
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| Kategorie: | Rotweine |
| Region: | Neusiedlersee-Hügelland (Burgenland) |
| Rebsorte(n): | Zweigelt |
| Weintyp: | trocken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
| Trinktemperatur: | 16-18˚C |
| Boden: | – |
| Ausbau: | 9-monatige Reifung im Barrique und im großen Akazienfaß |
| Bewertung Falstaff: | – |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt: | 13,5 vol.% |
| Restzucker: | 1,7 g/l |
| Säure: | 5,1 g/l |
| Speisenempfehlung: | Durch seine dichte Struktur passt dieser Wein besonders zu kräftigen Speisen wie einem „Gazpaco andaluz“ oder einer geschmorten Lammkeule mit Kräutern und Knoblauch. |
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Allergene
Schwefeldioxid und Sulphite
Herkunftsland
Österreich
Kontakt
Name: Birgit Braunstein
Anschrift: Weingut Birgit Braunstein Hauptgasse 18, 7083 Purbach
E-Mail: birgit@weingut-braunstein.at
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