Rye flour R 960 5kg

Name: Rye flour R 960 5kg
Brand: Langer Mühle
SKU: ATAARE030
Price: 14.89 EUR
Availability: InStock

Langer Mühle

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Rye flour type R 960 has a light appearance, but has a higher mineral content due to the higher degree of grinding.

€ 14.89

Incl. 10% VAT, excl. shipping

€ 2.98 / 1 kg

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Product Details

Description

Selected rye varieties of the highest quality are the basis for our rye flour type R 960. The gentle grinding and regular checks guarantee the highest quality.

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SKU	ATAARE030
Manufacturer	Langer Mühle
Manufacturer information	Langer Mühle e.U., Schubertstraße 15, 3452, Atzenbrugg, office@langermuehle.at
Totalweight in kg	5.000000
Country	Austria
Shipping restriction to	No country selected
Best before date	17 Feb 2026
EAN Code	9120102420443
Product amount	5000g
Ingredients list	Rye flour type R 960
Instruction manual / Tip	The classic rye flour for breads. Ideal for baking with sourdough. If you bake bread with sourdough, it ensures a kind of pre-digestion; only through it do all of the positive substances in rye come into effect. Our rye flour R 960 is the classic bread flour for rye and mixed breads.
Allergen information	A - contains gluten-containing cereals
Nutritional labeling	Nutritional labeling as follows
Nutritional information reference amount	100 g
Calorific value in kj	1395
Calorific value in kcal	333
Fat in g	1.0
Thereof saturated fatty acids in g	0.2
Carbohydrates in g	68
Thereof sugar in g	2.7
Protein in g	7.9
Salt in g	0
Product feature	Plastic-reduced packaging, Large container
Getreidesorte	Weizen
Mehltyp	480
Mehleigenschaft	glatt
Gütesiegel	AMA Genuss Region

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