Bauern, Fleischer und Jäger aus den Tiroler Bergen geben das Wissen um die Herstellung von köstlichen Speck- und Wurstspezialitäten von Generation an Generation weiter. Wildspezialitäten, Würste und Spezialwurst - vom Schwein, Rind, Wildschwein, Hirsch oder Reh.
Bester Rohschinken, köstliche Speckvarianten und großartige Dauerwürste wie die Hirschwurzn, das Jägerkranzl oder die Kantwurst!
Köstliche Wurst und Speckprodukte aus den Tiroler Bergen - luftgetrocknet, kalt geräuchert, vorsichtig gewürzt und lange gereift - wahre Deliktatessen aus Österreich!
